信州りんごの産直　ｋｉｙｏｏｆａｒｍ．ｃｏｍ

りんご畑の記録２００５ 日付順 Page　5　 仕上摘果　（７月） 最初の摘果で取り忘れたところを見直したり、キズや変形、小ぶりなものを２周、３周するなかで、落とします。 結構、落とし忘れもあり、枝もたわわになっていたりします。 この時期になると、鋏みで落とすと、下枝の実に当たり打撲になるので、手でもいで、丁寧に間引きます。 鳥の巣その２ どうした訳か、今年は鳥の巣当たり年のようで、これで、３つ目です。今回は、ヒナ３匹がいました。 親鳥は心配そうに、すぐ上空を鳴きしながら旋回していました。相変わらず、鳥オンチなわが家は、何の鳥か分からずじまいでした。 鳥は一応、りんごの天敵なのですが、落とすに忍びなく、そっとハシゴを降りました。 巣にはビニール紐も使われていました。 摘果ジャム（７月中下旬） 摘果した実を業者が畑まで買い取りに来ます。 主にジャム用の凝固剤（ペクチン）の原料になるようです。 １コンテナ（約１８キロ）でジュース１本分くらいの価格になります。 買取の無い年は、畑へただ捨てておくのですが、買取の場合は、 前掛けを掛けて集めます。 今日は、一日摘果して１０箱くらいになりました。（ちょっと多いかなぁ＝最初の摘果が甘い） 支柱立て（７月下旬～８月） 梅雨も明ける頃になると、そろそろ、りんごが重くなり、枝が垂れてきます。枝が折れないように、支柱で押さえます。 ちょっとしたコツがあって、下手に掛けると、余計に折れやすくなります。こんなところにも、経験がモノをいいます。(^_^)； 前へ　　次へ

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